この度、ナンチクと曽於高校との初コラボ商品を発売することとなりました！今回発売開始するのは、曽於市特産の柚子胡椒がピリッときいた「ゆず胡椒ウインナー」・お肉の旨味がごはんと相性抜群の炊き込みご飯の素「曽於豚飯（そおとんめし）」の２商品です。
当社の本社と曽於高校がある曽於市は鹿児島県の東部にある自然豊かな場所です。主な産業は畜産を中心とした農業ですが、昨今は高齢化による生産者の減少、飼料の高騰など、取り巻く環境は厳しくなっております。そのような環境の中、希望と熱意を持って勉学に励む高校生を応援し、『畜産の町』曽於の未来を守りたいとの思いから、今回のコラボ開発の実施に至りました。
曽於市の魅力と曽於高校の生徒たちの想いがつまったこちらの商品、皆様にご賞味いただければ幸いです。
ゆず胡椒ウインナー
ナンチクブランド豚 ゆずポーク 使用
「ゆずポーク」の粗挽き肉をベースに、曽於市特産品のゆずを使用した「柚子胡椒」の風味をつけたウインナーです。ピリッとした柚子胡椒の風味がお肉の旨味を引き立てます。
夕飯の一品やおつまみとしてもおすすめの商品です。
曽於豚飯
ナンチクブランド豚 ゆずポーク 使用
「ゆずポーク」の粗挽き肉をベースに、九州産の野菜(しいたけ、ごぼうなど)を入れた炊き込みご飯の素です。
３合分の白米と同じ水加減に、本品を入れて炊くだけの簡単調理。加熱商品なので混ぜ込みご飯としてもご利用いただけます。
カリキュラムの一環として、昨年5月から始まった曽於高校とナンチクの商品開発企画。
まず取り組んだのは実際の現場を見ること。
ふるさと納税返礼品などを製造しているポーション工場を見学し、製品へのこだわりなどを感じていただきました。その後、生徒の皆さんからどんな商品が良いかたくさんのアイディアを出していただき、最終的に選ばれたのが、“ゆず胡椒ウインナー”と“曽於豚飯(そおとんめし)”の2商品です。
パッケージデザインも生徒たちが考案。またバイヤーの方への商品プレゼンなども体験していただきました。
曽於高校は県内で唯一、文理科・普通科・畜産食農科・機械電子科・商業科が設置されている高校です。「笑顔輝き夢かなう」を校是とし、地域に愛される魅力ある学校、笑顔があふれ生徒がいきいきと学習する学校、生徒が夢を実現させるために一生懸命努力する学校を目指して活動しています。
ビジネスに関する基礎的・基本的な知識と技術を学びます。2年次から、地域の素材を生かした商品の企画・開発について学ぶ「地域経済開発コース」と、高度な会計知識について学ぶ「会計コース」に分かれ、より専門的な学習をします。
- ご購入できるお店
- イオン・マックスバリュ（鹿児島県内）※一部店舗を除く
- Aコープ（鹿児島県内）※一部店舗を除く
- ナンチク直売店
商品に関するお問い合わせ先
株式会社ナンチク 加工販売課
TEL：0986-76-1186