黒さつま鶏

鹿児島県の畜産試験場が「黒」にこだわり、6年もの年月を研究に費やし誕生した黒さつま鶏。その肉質の特徴は、「歯切れの良さ」と「適度な弾力を持ちながらも、柔らかな食感」になります。
また、うま味成分のイノシン酸を多く含み、他の地鶏に比べて「脂のノリが良くジューシー」です。

鹿児島県地鶏振興協議会の会員のみが使用できる『 ロゴマーク (ロゴシール) 』は 本物の証。会員であるナンチクでは「黒さつま鶏商品」に、このマーク (シール) を貼付してます。鹿児島の新たな黒(黒さつま鶏)を、ぜひ一度ご賞味ください。


お問い合わせ
個人のお客様でお取り寄せご希望の方
個人のお客様で当社食肉・ハム等をお取り寄せご希望の方はこちらよりお問い合わせ下さいませ。
加工販売課 TEL 0986-76-1186
新規お取引きご希望のお客様へ
法人・個人事業主の方で、新規開店、通販用商材、新規メニュー開発等でご使用される牛肉・豚肉・鶏肉・ハム加工品・惣菜等をお探しの方はお気軽にご相談下さいませ!