加工品

豚肉を使った焼豚よりはじまったナンチクのハム作りはもう30年にもなります。
若干の機械化は進んだもののそのほとんどの工程を人の手で作り続けています。熟練者が丁寧に製造し、ナンチク独自の味をお届けしています。黒豚肉をメインに、豚、牛肉を使用した加工品(ベーコン、ロースハムはじめウインナー、焼豚など様々な商品)を製造しております。